Bal kabağı her geçen gün daha fazla insan tarafından tüketiliyor. Her yiyecekte olduğu gibi bal kabağını da dengeli tüketmek gerekiyor.
Özellikle C vitamini ve lif açısından zengin olan bal kabağının faydaları, bu besini tüketecek olan ya da diyet yapan vatandaşlar tarafından araştırılıyor.
Özellikle tatlı yapımında önemli bir rol oynayan bal kabağının sağlığa faydaları nelerdir? Neye iyi gelir? İşte detaylar…
Bal kabağının faydaları
1- Göz sağlığına iyi gelir
Bal kabağı, göz sağlığını güçlendirmek için yüksek miktarda A vitamini içerir. Ayrıca gözleri katarakttan korur.
2- Kalp sağlığına iyi gelir
Bal kabağı kalp sağlığı açısından önemli olan potasyum açısından zengindir. Ayrıca kalp hastalıklarını önlemeye yardımcı olabilecek antioksidanlar içerir.
3- Bağışıklık sistemini güçlendirir
Bal kabağı, bağışıklık sistemi için oldukça önemlidir. A vitamini, E vitamini ve demir olmak üzere bağışıklık güçlendirici antioksidanlar içerir.
4- Kansere karşı korur
Bal kabağı, vücuttaki belirli kanser hücrelerine karşı korunmaya yardımcı olabilecek besin değerleri içerir.
5- Tok tutar
Bal kabağı, kilo vermek açısından diyet menülerine eklenecek bir numaralı besindir. Lif açısından zengin olması insanı daha uzun süre tok tutmaya yardımcı olur.
6- Çekirdekleri sağlığa faydalıdır
Kabak çekirdeklerini sakın atmayın! Bal kabağı çekirdekleri kanser riskini azaltır, bağırsak ve prostat sağlığının iyileştirilmesine yardımcı olur.
